中国語書籍、中国参考書、一般図書の出版物は株式会社光生館

出版物★■★紹介

※出版物の価格表記は税込です。

新刊・近刊:新刊/ 『子どもの食と栄養』【乳幼児教育・保育シリーズ】(近刊)

『子どもの食と栄養』【乳幼児教育・保育シリーズ】(近刊)

『子どもの食と栄養』【乳幼児教育・保育シリーズ】(近刊)

著者名 大江敏江 編著/中川(奥田)玲子・川村めぐみ・橋本和子・田中秀吉・広瀬歩美・深井康子 ・橋本賢・平山素子・武部幸世 共著
ISBN 978-4-332-02111-7
判型 B5判
定価(税10%込) 2,640円
頁数 216頁
目次 第 1 章 子どもの健康な生活と食生活の意義
第 2 章 栄養に関する基礎知識
第 3 章 「日本人の食事摂取基準」の意義とその活用
第 4 章 子どもの発育・発達と栄養
第 5 章 妊娠・授乳期の食生活
第 6 章 乳児期の食生活
第 7 章 幼児期の食生活
第 8 章 学童期・思春期の食生活
第 9 章 生涯発達と食生活
第 10 章 食育の基本と内容
第 11 章 家庭や児童福祉施設における食生活
第 12 章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
発行年月 2021年08月

2017年保育所保育指針等の改定、2019年4月より新しい保育士養成課程のカリキュラムがスタートし、さらに2019年に「日本人の食事摂取基準(2020年版)」が公表された。このように時代に即して制度などが改められるとともに、子どもの食をめぐる環境も日々変化している。本書は、こうした変化に対応しつつ、保育者を目指す学生が学びやすい、そして現場に出たときに学びをふりかえるために利用しやすいテキストとなっている。(2021年8月発行)

取り扱い店舗

紀伊国屋書店

一覧へ戻る お問い合わせはこちら
ご購入方法について
全国の書店にて
全国の取り扱い書店はこちら弊社発行図書は全国の各書店にて取り扱っております。お近くの書店でお買い求めください。
※お近くの書店で品切れの場合、書店に出版社名、書名、著者名を示してご注文ください。
インターネット通販にて
上記取り扱い店舗をご利用ください。
直接ご注文
定価に送料350円(税10%込)を加算し前払いでご送金ください。
返品について

ご注文と異なる商品の場合やお届け時に破損していた場合はご連絡ください。詳しくはこちら

▲ページのトップに戻る